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玉ねぎ
品種は色々で、黄たまねぎ類、白たまねぎ類、紫たまねぎ(赤たまねぎ)類、小たまねぎ類、その他エシャロットなどがあります。 冷たく冷やしてから切ると涙が出にくいそうです。
おもな産地と出荷時期
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主な生産者
北海道 松田さんグループ
北海道十勝の足寄町で20年に渡り玉ねぎの栽培を続けています。磨いた「熟練の技」と変わらぬ栽培へのこだわりを持って、美味しい玉ねぎの安定供給を目指します。