ゴボウ

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• 食用に栽培されているのはほとんど日本だけというゴボウ。
  豊富に食物繊維を含んでいるので美容と健康の味方です。

おもな産地と出荷時期

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主な生産者

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  北海道　和田農園

  『人の健康は良い作物から』をモットーに、和田農園では高い品質を持つ安心・安全な作物を育てるため日々研究を重ねています。何より大事な土づくりにおいては毎年土壌分析を欠かさず行い、さまざまな有機肥料で土の中のミネラルバランスを整えています。農薬は極力使用を抑えておりその分より手をかけた土で育つ野菜は強い甘味と旨味にあふれています。