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ネギ
一口にネギと言っても種類は様々。下仁田ネギなどは太くて白い部分が甘くて美味しいです。一方、青ネギ(九条ネギ)は青い部分と白い部分両方美味しく食べられます。 体にもいいのでまさに「薬味」といったところです。
おもな産地と出荷時期
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主な生産者
京都府 京葱SAMURAI 株式会社
高品質の九条ねぎを安定的にお届けするために九条ねぎの生産に特化したグループです。 京都府内10箇所の農場で栽培することで年中栽培でき、 いつでも新鮮な九条ねぎをお届けすることができます。