水菜

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• 元は京都を中心に関西で食べられてきた野菜だそうですが、現在は全国で生産されています。
  お鍋や炒め物に、また生で食べる場合はサラダミズナという生食用のミズナも販売しています。

おもな産地と出荷時期

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主な生産者

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  福岡県　伊藤さんグループ

  有機質の高い肥料を使用し、農薬を極力使用しない減農薬、減化学肥料栽培をしています。鮮度保持を心掛け、採れたてをその場ですぐに包装し箱詰めしています。