レタス

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• シャキシャキとみずみずしい食感がサラダには欠かせません。一般的な「玉レタス」や、結球しないサニーレタスやロメインレタス、サラダ菜などがあります。

おもな産地と出荷時期

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主な生産者

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  岡山県　株式会社 SARA

  再生可能エネルギーを活用して、安心して食べられる美味しい野菜を
  一年を通して安定的にお届けすることを目指し日本四大干拓地の一つに数えられる、岡山県笠岡湾の広大な干拓地で栽培しています。
  木質バイオマス発電所からの蒸気・電気・燃焼ガスを野菜栽培に利用し、栽培による環境負荷を軽減しました。