キクラゲ

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• キノコの一種で、干したクラゲの食感に似ていることから「木に生えるクラゲ」という意味で「きくらげ」と名付けられたそうです。

おもな産地と出荷時期

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主な生産者

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  滋賀県　共栄精密 株式会社

  一般的に乾燥キクラゲが主流ですが、珍しい生のキクラゲです。菌床栽培で周年安定供給しています。