新しいパプリカの魅力「スナックパプリカ」
スナックパプリカという、小さなパプリカをご存じでしょうか。見た目はピーマンや大きなトウガラシのようですが、苦味や辛味はありません。パプリカの甘くジューシーな持ち味そのまま小さな果実になりました。
そのまま食べてもおいしい
スナックパプリカは甘味が強く、そのまま生で食べられます。サラダはもちろん、海外では子供たちのスナック菓子代わりに食べられているんだとか。
もちろん加熱調理しても美味しくいただけます。
使いやすさ
スナックパプリカは種も少なく下処理もとっても簡単です。
食べ方はパプリカと変わりませんが、小さいのでその形を活かしたお料理にもおすすめです。輪切りにするだけで食べるのに調度良い大きさになり、見た目にもとっても華やかになります。
さらに、小さな食べきりサイズなので使い勝手も抜群です。
ちょっと彩りに使いたい時、少しお野菜を追加したい時などに手間なく使えてとっても便利。ぜひお試しください。
大きさ比較
一般的なパプリカと比べてかなり小さめ。そのまま輪切りにしてもサラダにぴったりなサイズです。縦に割って詰め物をするのもおすすめ。
肉厚カットで
厚めのカットで甘味をぜひお楽しみください。マリネ液にさっとつけて簡単な1品に。